Сколько урбеча из фисташек можно есть в день

Сколько урбеча из фисташек можно в день

Порция для здорового взрослого — 1–2 столовые ложки, то есть 20–40 граммов. Это 112–224 ккал, 4–8,1 г белка и 2,1–4,2 г клетчатки. По сути одна ложка пасты — это горсть фисташек в перетёртом виде.

Что даёт эта ложка: 0,34 мг витамина B6 — 17 % суточной нормы, 205 мг калия — 8 %, 0,26 мг меди — 26 %, 2,1 г клетчатки — 8 % и 581 мкг лютеина с зеаксантином, больше, чем даст любая другая паста категории даже в двойной порции.

Специальной схемы приёма нет: это еда, а не курс, и время суток на усвоение не влияет. Пасту намазывают на хлеб, размешивают в каше и йогурте, добавляют в кремы и выпечку. Начинать стоит с чайной ложки: клетчатки здесь 10,6 г на 100 граммов, много для ореховой пасты, и с непривычки большая порция даёт тяжесть.

Урбеч из фисташек детям, при беременности и ГВ

Фисташки — заметный аллерген, поэтому детям пасту вводят не рано и по согласованию с педиатром, начиная с минимального количества и наблюдая за реакцией. Дошкольнику при хорошей переносимости достаточно половины чайной ложки в день.

При беременности умеренная порция обычно допустима, если аллергии на орехи нет. Кормящим мамам фисташковую пасту разрешают осторожно и поздно — разбор по срокам мы ведём на профильном проекте.

При аллергии на орехи продукт противопоказан в любом возрасте — почему это касается и тех, у кого реакция была на кешью, разобрано в разделе польза и вред. Полный расчёт по ложкам — в разделе калорийность и БЖУ.

Нормы здесь ориентировочные и рассчитаны на здоровых людей. Полная карточка продукта — на странице об урбече из фисташек.