Витамины в урбече из семян конопли
Какие витамины в урбече из семян конопли
Сильнее всего здесь тиамин — 1,275 мг, 85 % суточной нормы, — и ниацин, 9,2 мг или 58 % нормы; по ниацину конопляная паста уступает в категории только арахисовой с её 12,066 мг. Дальше идут витамин B6 — 0,6 мг, 30 % нормы, фолиевая кислота — 110 мкг, 28 %, и рибофлавин — 0,285 мг, 16 %.
А вот витамина E в конопляной пасте мало: 0,8 мг, около 5 % нормы. Это стоит сказать прямо, потому что конопле его часто приписывают: у подсолнечной пасты 35,17 мг, в сорок с лишним раз больше. Витамина C следы — 0,5 мг, каротиноидов практически нет.
Что даёт реальная порция
Столовая ложка (20 г) даёт 0,255 мг тиамина — 17 % суточной нормы, 1,84 мг ниацина — 12 %, 22 мкг фолиевой кислоты и 0,12 мг витамина B6 — по 6 %. Две ложки закрывают треть нормы тиамина.
Честный вывод: витамины — не сильная сторона этой пасты. Первых мест по ним у конопли нет ни одного, и берут её не за это. Сила конопляного урбеча в минералах, где у него пять первых мест, и в белке — разбор в разделе минералы конопляного урбеча.
Там же, в разделе польза и вред, разобран главный вопрос по этому продукту — про психоактивные вещества. Полная карточка продукта — на странице об урбече из семян конопли.
Витамины в урбече из семян конопли: что важно знать
Заметнее всего тиамин — 1,275 мг, 85 % нормы, и ниацин — 9,2 мг, 58 %. Дальше витамин B6 (0,6 мг, 30 %), фолиевая кислота (110 мкг, 28 %) и рибофлавин (0,285 мг, 16 %).
Мало: 0,8 мг на 100 граммов, около 5 % суточной нормы. Конопле витамин E часто приписывают, но у подсолнечной пасты его 35,17 мг — в сорок с лишним раз больше.
Столовая ложка (20 г) даёт 0,255 мг тиамина — 17 % нормы, 1,84 мг ниацина — 12 %, по 6 % нормы фолиевой кислоты и витамина B6.
Комментарии