Предыдущий продукт Перловая крупа
23.06.2013 // ФРУКТЫ

Сколько персиков можно есть в день

7,3K 0
Персик | Фото

Сколько персиков можно есть в день

Разумная порция для здорового взрослого — два средних плода в день, то есть 250–300 г мякоти. Это около 100 ккал и примерно четверть рекомендованных пятисот граммов фруктов и овощей в сутки.

Ограничивает здесь не калорийность — её у персика мало — а сахара и объём сочной мякоти. Три-четыре плода подряд, особенно крупных узбекских, у многих отзываются вздутием и послаблением стула: мякоть проходит быстро, а сахаров при этом набирается заметно.

Кстати, про обратное: персик не крепит, а слабит. Если после большой порции что-то и случится, то скорее послабление, и это нормальная реакция на объём, а не отравление.

В сезон, когда персики стоят дёшево и лежат горой, съесть килограмм за вечер несложно. Разово ничего страшного не произойдёт, но привычкой это делать не стоит.

Можно ли есть персики на ночь

Можно. Запрета нет, и если вы читали, что «персики на ночь нельзя», — это не так.

Один персик вечером — около 50 ккал и умеренный гликемический индекс: ни сон, ни вес он не испортит. Оговорки те же, что у любого сочного фрукта: у части людей мякоть с клетчаткой даёт вздутие, и перед сном это ощущается сильнее; при изжоге и рефлюксе любая еда за час до сна нежелательна.

Натощак персик тоже переносится хуже, чем после еды, — по той же причине. Лучшее время для него — между приёмами пищи или как часть завтрака.

Два персика вместо вечернего десерта — честный размен: примерно та же сладость при вчетверо меньшей калорийности. При снижении веса персик один из самых удобных летних фруктов именно поэтому

Со скольки месяцев персик ребёнку

Персик вводят в прикорм рано: с 7–8 месяцев, в виде пюре из плода без кожицы. Мякоть мягкая, кислотность невысокая, аллергенность умеренная — по срокам он идёт вровень с нектарином.

Начинают с половины чайной ложки и смотрят на реакцию сутки. К году ребёнок обычно ест персиковое пюре спокойно, порция — 50–80 г. Кусочками, уже с кожицей, плод дают ближе к двум годам, когда малыш уверенно жуёт.

Кожицу до полутора-двух лет лучше снимать. Дело не в жёсткости, а в том, что аллергены персика сосредоточены именно в опушённой кожице: очищенный плод переносится заметно легче. При склонности ребёнка к аллергии первое знакомство обсуждают с педиатром.

Про косточку, о которой волнуются родители: проглоченная целиком косточка персика безопасна — она гладкая, оболочка не переваривается, и выйдет она естественным путём. Опасность связана не с целой косточкой, а с её раздавленным ядром, и разобрана она на странице пользы и вреда.

Ребёнку до трёх лет не дают персик с целой косточкой в руки: риск не в самой косточке, а в том, что ею можно подавиться. Плод режут дольками заранее

Персики при беременности

Противопоказаний нет: два плода в день — нормальная порция, ограничений по срокам тоже нет. Персик в этот период удобен тем, что лёгкий, сочный, содержит калий и хорошо утоляет тягу к сладкому без большого количества калорий.

Оговорка обычная: во второй половине срока изжога появляется чаще, и большие порции сочных фруктов её усиливают. В этом случае порцию сокращают и едят персик не натощак.

gvpitanie.ru — питание кормящей мамы
Персик при грудном вскармливании

Кормящей маме персик вводят осторожно, примерно с 4-й недели. Аллергенность у него средняя, риск колик низкий, но лёгкая кожная реакция у малыша через молоко возможна — поэтому знакомство начинают с небольшого кусочка очищенного плода.

  • Вердикт: осторожно
  • Ввод: с 4-й недели
  • Аллергенность: средняя
  • Риск колик: низкий
Персик при ГВ: полный разбор →
Почему аллергия на персик бывает чаще, чем на нектарин, и что не так с ядром косточки — на странице польза и вред персика

Пересчитать порцию в калории и углеводы можно в разделе калорийность и БЖУ персика. Приведённые порции — общий ориентир для здоровых людей. При заболеваниях желудочно-кишечного тракта, аллергии, беременности и в детском питании нормы стоит обсудить с врачом или нутрициологом. Общая картина продукта — в разделе всё о персике. Сколько плод хранится и на что смотреть при покупке — в разделе как выбрать и хранить персики.

Сколько персиков можно есть в день: что важно знать

Сколько персиков можно есть в день?

Здоровому взрослому — два средних плода, то есть 250–300 г мякоти, около 100 ккал. Ограничивает не калорийность, а сахара и объём сочной мякоти: три-четыре крупных плода подряд у многих дают вздутие и послабление стула.

Можно ли есть персики на ночь?

Можно, запрета нет. Один персик вечером — около 50 ккал и умеренный гликемический индекс. Оговорки обычные: у части людей сочная мякоть с клетчаткой даёт вздутие, а при изжоге и рефлюксе любая еда за час до сна нежелательна.

Персики крепят или слабят?

Слабят. Большая порция сочной мякоти с клетчаткой чаще даёт послабление стула, а не запор. Это нормальная реакция на объём, а не признак того, что плод плохой.

Со скольки месяцев можно давать персик ребёнку?

С 7–8 месяцев в виде пюре из плода без кожицы. Начинают с половины чайной ложки и наблюдают сутки. Кусочками с кожицей персик дают ближе к двум годам, когда ребёнок уверенно жуёт.

Нужно ли снимать кожицу с персика для ребёнка?

До полутора-двух лет — да. Аллергены персика сосредоточены именно в опушённой кожице, и очищенный плод переносится заметно легче.

Что делать, если ребёнок проглотил косточку от персика?

Ничего. Целая проглоченная косточка безопасна: оболочка не переваривается, и выйдет она естественным путём. Опасность связана не с целой косточкой, а с её раздавленным ядром.

Можно ли персики беременным?

Да, два плода в день — нормальная порция на любом сроке, противопоказаний нет. Единственная оговорка: во второй половине срока большие порции сочных фруктов усиливают изжогу, поэтому персик едят не натощак и меньшими порциями.

Комментарии

Оставить комментарий
От 20 до 1000 символов. Ссылки на сторонние сайты запрещены.
Персик сушёный Следующий продукт
Материал обновлён ·
АВТОР МАТЕРИАЛА
Людмила Бриллиант
Людмила Бриллиант
Интегративный и детский нутрициолог

Автор проекта «Полезный Блог». С 2012 года помогает разбираться в продуктах, рецептах и принципах здорового питания простым языком — через статьи, рецепты, мастер-классы, вебинары, а так же теле- и радиоэфиры.

Проект с 2012 года 1000+ рецептов и материалов ТВ и радиоэфиры Мастер-классы по питанию
Подробнее об авторе →