Пастила из киви, банана, груши
Энергетическая ценность
Энергетическая ценность
на 100 г рецепта
0.7г
Белки
0.2г
Жиры
10.3г
Углеводы
42.3ккал
Калории
Пищевая ценность рассчитана по исходным ингредиентам и является ориентировочной. После приготовления показатели готового продукта могут отличаться.
Процесс приготовления
1
Для данного рецепта пастилы можно на самом деле менять пропорции, главное понять, что банан даёт нежность пастиле и пластичность, киви - лёгкую кислинку, груша - медовую сладость.
2
Очищаем от кожуры банан, киви, грушу, выкладываем мякоть в чашу блендера.
3
Взбиваем все ингредиенты до однородной консистенции.
4
Противень для пастилы смазываем слегка маслом (кокосовым или другим), выливаем взбитое фруктовое пюре и распределяем его равномерным слоем.
5
Отправляем сушиться пастилу в дегидратор при температуре 55 градусов около 8-14 часов (время зависит от влажности фруктов).
6
Готовую пастилу сворачиваем в трубочки, нарезаем и храним в стеклянной банке.
Комментарии для сайта Cackle
