Освежающий холодный чай тархун
- Тархун 40 г
- Вода 600 мл
- Лимон 20 г или по вкусу
- Мёд 1 ст.л. или по вкусу
-
0.1 г
-
0 г
-
1.2 г
-
5 Ккал
-
0.1 г
-
0 г
-
1.2 г
-
5 Ккал
Процесс приготовления
Согласитесь, что трава тархун автоматически ассоциируется с ярко зелёным вкуснейшим ароматным лимонадом из детства.
Не так давно мы решили приготовить из этой зелени не коктейль и не привычный напиток Тархун, а чай, который можно пить как холодным, так и горячим.
В первую очередь моем зелень тархуна, просушиваем её слегка, выложив на сухой х/б полотенец.
Рвём руками или режем ножом на небольшие кусочки веточки тархуна.
Выкладываем тархун в заварник и заливаем горячей водой, как обычный чай.
Укутываем заварник в полотенце и даём время настояться напитку.
В готовый заварившийся чай выжимаем сок лимона и разливаем его процедив от зелени.
Также лимон можно нарезать на дольки и положить их на каждую порцию чая по две штучки.
Для блоее сладкого напитка можно по желанию добавить необходимое количество мёда.
Готовый освежающий холодный чай тархун разливаем по кружкам и подаём, разбавив необходимым количеством воды, с лимоном и кусочками льда, можно использовать фруктовый лёд для придания напитку более нежного аромата.
Если Вы желаете выпить данный чай горячим, то готовый концентрат разбавляем горячей водой и наслаждаемся травяным чаем как самостоятельно, так и в прикуску с сухофруктами, полезными конфетами из них, орехами, мёдом и другими любимыми сладостями.
